타이펑소개
안녕하세요! 손님여러분
건강한 중국요리!
저의 타이펑이 추구하는 가치입니다.
매일 아침 가락동 농수산물시장과
노량진수산시장에서 재료를 구매해
지금의 신선한 점심을 준비합니다.
많은 손님을 위해서가 아니라
지금 한 소님의 식사를 더 소중히 생각해
미리 음식을 만들어 두지 않습니다.
손님께서 더 기다리시더라도 손님을 더
많이 받지 못하더라도
저의 타이펑은
주문 후 바로 조리를 시작하겠습니다.
저의 타이펑은 최고급 음식점의
가치를 추구합니다.
그것은 값비싼 재료가 아니라
신선하고 몸에 건강한 식재료와
모두가 부담없이 즐길 수 있는 메뉴 구성입니다.
손님 모두가 좋은 추억을 남기시도록
저의 타이펑 가족들은 최선을 다 하겠습니다.
감사합니다.
오녀쉐프 조용환 배상
2000年 취영루 근무
2001年 서울 엑스포 국제요리대회 단체전 은상수상
2003年 서울 강남 만리장성 근무
2005年 서울 청담동 리포홍콩 근무
2007年 홍콩 센트럴파크 얌챠이 현지 연수
2008年 상하이 식품과장 역임
2009年 타이펑 개점